Ilustrasi makan. Dok; Ist.
EDISI.CO, KESEHATAN- Kolesterol merupakan lemak yang dihasilkan secara alami di dalam tubuh. Lemak ini juga dapat ditemukan di berbagai jenis makanan yang berbahan dasar daging. Mulai dari rendang, semur, soto daging, dan masih banyak lagi.
Berbeda dari rumornya, kolesterol sendiri ternyata memiliki sejumlah manfaat bagi tubuh. Di antaranya membantu memproduksi vitamin D, membangun sel-sel baru, hingga mendukung proses pencernaan di dalam tubuh.
Baca juga: Sulit Tidur? 5 Cara Ini Bisa Buatmu Terlelap Lebih Cepat
Meskipun begitu, keberadaan kolesterol yang berlebihan pada seseorang tentunya dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius, hingga bisa menyebabkan kematian. Oleh karena itu, perlu untuk memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi, apalagi bagi para penderita kolesterol tinggi.
Dilansir dari mindbodygreen.com, Sabtu (21/1), berikut daftar makanan yang aman dan bebas disantap oleh orang-orang yang punya kadar kolesterol tinggi,
1. Ikan dengan Lemak Sehat
Bagi seseorang yang memiliki jumlah kolesterol berlebihan di dalam tubuh, maka disarankan untuk mengkonsumsi makanan yang tinggi asam lemak omega-3. Omega-3 ini dapat meningkatkan kolesterol HDL baik, sehingga mampu membuat jantung semakin sehat, serta menurunkan risiko terkena stroke dan peradangan. Adapun jenis ikan dengan lemak sehat ini adalah ikan salmon, ikan kembung, ikan tuna, dan ikan sarden.
Baca juga: 5 Kondisi yang Menyebabkan Tangan Selalu Terasa Dingin dan Cara Mengatasinya
2. Gandum Utuh
Makanan selanjutnya yang bisa disantap oleh penderita kolesterol tinggi tanpa harus khawatir adalah gandum utuh. Menurut sejumlah penelitian, mengkonsumsi biji-bijian utuh setiap harinya dapat menurunkan risiko masalah jantung dan penyakit stroke, hingga 20% lebih rendah. Untungnya lagi, bahan makanan ini juga memberikan lebih banyak vitamin, mineral, senyawa tanaman, dan sebagainya. Contoh gandum utuh yang aman dimakan adalah oat dan barley.
3. Buah-Buahan
Buah-buahan menjadi santapan selanjutnya yang aman dimakan oleh para penderita kolesterol tinggi. Memiliki serat larut yang melimpah, bahan makanan ini mampu mendorong tubuh untuk mengeluarkan sejumlah kadar kolesterol dari dalam tubuh dan menghentikan organ hati untuk mengurangi proses produksi dari senyawa ini. Buah-buahan yang bisa dikonsumsi sendiri termasuk beragam, mulai dari apel, anggur, stroberi, dan buah jeruk.
4. Cokelat Hitam
Mengkonsumsi cokelat hitam nyatanya aman-aman saja bagi orang-orang yang memiliki kolesterol tinggi. Cokelat hitam sendiri terbuat dari buah kakao yang dinilai mampu menurunkan kolesterol LDL jahat. Meski begitu, banyaknya kandungan gula di dalam cokelat saat ini menyebabkan kamu harus ekstra hati-hati agar tak berlebihan mengkonsumsinya. Oleh karena itu, pilihlah cokelat hitam dengan kandungan kakao 75-78% atau lebih tinggi, ya.
Itu dia beberapa pilihan jenis makanan yang bisa dan aman disantap oleh para penderita kolesterol tinggi. Nah, jika kamu masih merasa kadar kolesterol di dalam tubuh tak kunjung normal, maka segeralah untuk berobat ke rumah sakit, ya. Pasalnya dengan melakukan hal tersebut, kamu bisa mendapatkan tindakan yang benar serta memahami alasan di balik itu.
