Edisi/Disbudpar Batam.
EDISI.CO, BATAM– Makanan khas masyarakat Melayu, Roti Jala tersedia di bazar Batam Wonderfood & Art Ramadhan di Taman Dang Anom, Batam Center. Roti Jala biasanya ditemukan di acara besar seperti pernikahan. Selain itu, roti jala ini juga sajian khas Ramadan.
Makanan yang disajikan bersama kuah kari Melayu ini sangat cocok sebagai menu berbuka puasa.
“Kuah karinya pekat banget, karinya khas Melayu,” kata, Farah, Pemilik gerai Roti Jala di Batam Wonderfood & Art Ramadhan , Kamis (30/3/2023).
Roti Jala yang dijual Farah tersedia dengan dua rasa yakni roti jala dengan kuah Kari dan roti jala kuah Durian. Dijual dengan harganya Rp25 ribu untuk setiap porsinya.
Baca juga: Selama Ramadan, BPOM Batam Temukan Produk Pangan Ilegal
Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kota Batam, Ardiwinata menyebut Batam Wonderfood and Art Ramadan 2023 ini diikuti ratusan tenant dengan menyajikan beragam takjil atau kuliner khas Ramadan.
“Batam Wonderfood and Art Ramadan menjadi salah satu bazar terbaik di Batam,” kata mantan Kepala Bagian (Kabag) Humas Setdako Batam tersebut.
Terlebih, bazar ini sudah dinyatakan BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) Kota Batam aman dari kandungan yang membahayakan bagi kesehatan. Semua tenant sebelumnya sudah diingatkan untuk menjual makanan yang halal dan sehat.
“Alhamdulillah, BPOM menyatakan makanan di Batam Wonderfood & Art Ramadhan layak dikonsumsi. Tenant kita mengutamakan mutu dan kesehatan jajanan yang dijual untuk pengunjung,” katanya.
Batam Wonderfood and Art Ramadan 2023, lanjut Ardi, menjadi destinasi wisata kuliner khas Ramadan di Batam. Selain untuk memanjakan masyarakat menyambut Ramadan, event ini juga menjadi peluang bagi para pelaku usaha kreatif khususnya pada bidang kuliner.
“Macam-macam ada di Batam Wonderfood and Art Ramadan putu piring, bakso, pisang ijo, barongko, bakso, kebab, ayam bakar, es campur, asinan, seblak, dan sebagainya,” terangnya.
Sebagai informasi Batam Wonderfood and Art Ramadhan ke-4 ini berlangsung dari 21 Maret hingga 16 April 2023.
